Dari Ladang ke Peluang Usaha: Kelompok 17 KKN Unugiri Melatih Warga Kedungrejo Olah Kedelai Jadi Susu Bernilai Ekonomi
Kedungrejo, 30 Juli 2025 — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Pintar Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri (UNUGIRI) Bojonegoro yang tergabung dalam Kelompok 17 sukses menggelar pelatihan pembuatan susu kedelai sebagai bagian dari program kerja bertajuk “Pelatihan Pengelolaan Kedelai: Bersama Mengelola Potensi Lokal untuk Memberdayakan Ekonomi.” Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu, 30 Juli 2025, di Balai Desa Kedungrejo, Kecamatan Kedungadem, Kabupaten Bojonegoro. Pelatihan dihadiri langsung oleh Ibu Kepala Desa Kedungrejo beserta jajaran ibu perangkat desa dan anggota PKK, yang antusias mengikuti seluruh rangkaian acara dari awal hingga akhir. Dalam sambutannya, Ibu Kepala Desa menyampaikan apresiasi kepada mahasiswa KKN Kelompok 17 yang telah menggagas kegiatan positif tersebut. “Kedelai itu tanaman yang sering kita temui di sini, tapi belum banyak yang tahu bagaimana cara mengolahnya menjadi produk bernilai tinggi seperti susu kedelai. Kegiatan seperti ini sangat bermanfaat bagi ...